Congelatore a letto fluido
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Congelatore a tunnel fluido IQF per frutta, verdura, frutti di mare, pasticceria, gamberetti e crostacei
Il congelatore a tunnel fluidizzato IQF adotta l'idea di design più recente e avanzata, è avanzato, creativo e scientifico nella struttura, che ha realizzato il congelamento di sospensioni fluide ad alta velocità, breve tempo, alta efficienza, alto rendimento, buona qualità nel congelamento e bassa energia consumo, funzionamento facile e comodo da pulire.
Congela i prodotti mediante vibrazione meccanica e pressione dell'aria, realizzando prodotti in uno stato semi-sospeso o completamente sospeso sul nastro in acciaio inossidabile.In tal modo realizzando il congelamento rapido individuale e prevenendo l'adesione.È adatto principalmente per il congelamento di frutta e verdura in granuli, friabili, sfuse, come fagiolini, fagiolini, piselli, soia, fave tenere, cetrioli, zucca, sedano, broccoli, patate, asparagi, taro, carote, patate dolci, cavolfiori , funghi freschi, fragola, mirtillo, lampone, litchi, pesca gialla e così via.
