Dopo che i gamberetti sono stati catturati, devono essere congelati rapidamente per la conservazione, ma non possono essere congelati direttamente, ed è meglio congelare uno strato di ghiaccio all'esterno dei gamberetti, in modo da facilitarne il trasporto e la conservazione. I nostri congelatori AMF hanno una temperatura di uscita di -18 gradi Celsius...
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