Jason Jiang
Ciao, sono Jason Jiang, il fondatore di AMF, dopo la mia laurea, lavoro nel settore dei congelatori iqf da più di 18 anni, concentrandomi sul campo della ricerca e del design.
Oggi vorrei presentare principalmente la linea di produzione di attrezzature per il congelamento rapido che è ampiamente utilizzata nel processo di congelamento rapido di frutti di mare o prodotti acquatici come gamberetti, pesce, aragosta, capesante, salmone, ecc.
Congelatore a tunnel
Macchina per smaltatura
Macchina per l'indurimento
Il primo passo: congelatore a tunnel
Il congelatore a tunnel è una struttura semplice, un'apparecchiatura di congelamento altamente efficiente.Il metodo di congelamento del flusso d'aria verticale adottato garantisce una distribuzione uniforme dell'aria, con conseguente crosta e congelamento più uniformi.Il cibo viene caricato sul trasportatore e nella zona di congelamento, dove i ventilatori assiali ad alta velocità soffiano aria attraverso l'evaporatore verticalmente sulla superficie del prodotto.
Il secondo passo: macchina per glassare il ghiaccio
Dopo il congelatore a tunnel, utilizziamo la macchina per la glassatura del ghiaccio, lasciamo che i prodotti che escono dal congelatore del tunnel, che sono inferiori a -18 ℃, entrino nella macchina per la glassatura del ghiaccio riempita con acqua ghiacciata a 0 ℃.L'acqua ghiacciata sarà attaccata alla superficie dei prodotti.
Il terzo passo: macchina per l'indurimento
Il passo successivo dopo la macchina per la glassatura del ghiaccio è la macchina per l'indurimento, si tratta infatti di un semplice congelatore a tunnel, utilizziamo la macchina per l'indurimento per congelare l'acqua ghiacciata attaccata.L'acqua a 0 ℃ è attaccata alla superficie del prodotto e integrata con il prodotto attraverso la macchina di indurimento.
Il nastro a rete di ritorno del nostro congelatore a indurimento si trova all'esterno del corpo della libreria, in modo che il ghiaccio sul nastro a rete si sciolga da solo nell'aria e non formi particelle di ghiaccio.Abbiamo una ricca esperienza in questo campo, possiamo offrire un design gratuito per personalizzare la linea di produzione totale in base alle vostre esigenze.
Tempo di pubblicazione: maggio-16-2023